Das italienische Lebensgefühl in Aarau geniessen

Unsere beiden Familien haben ihre Wurzeln im tiefen Süden Italiens. In Sizilien und in Kalabrien. Aufgewachsen sind wir in der Schweiz, tragen aber Italien in unseren Herzen. Unsere Ferien verbringen wir seit Jahren immer mit unseren Familien in Italien, wo wir das Lebensgefühl und die Gastfreundschaft geniessen. Genau diese «Italianità» wollen wir im «Caruso» leben. Darum ist für uns der persönliche Kontakt zu unseren Kunden das Wichtigste. Zeit für ein kurzes Gespräch soll immer sein. Schliesslich kommt das in unserem hektischen Alltag oftmals zu kurz.

Wir wollen im «Caruso» auch die italienische Esskultur pflegen. Darum setzen wir fast ausschliesslich auf italienische Produkte und Spezialitäten, wobei wir viele unserer Produzenten und Lieferanten seit Jahren persönlich kennen. Daher können wir bei unseren Zutaten eine hohe Qualität garantieren und in Kombination mit unseren traditionellen italienischen Rezepten ein authentisches «Italien-Erlebnis» auf den Tisch zaubern.

a presto

Milena e Fabrizio